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花粉症の人は花粉が体内に入ると、花粉を異物（抗原）とみなし、対抗するための『抗体』を作ります。
これを『IgE抗体』といい、鼻や目の粘膜にある肥満細胞に結合します。抗体がついた肥満細胞は、花粉が入って来るたびに増殖し、ある一定の量になると、花粉に反応してヒスタミンやロイコトリエンなどの化学伝達物質を放出します。ヒスタミンは、鼻や目の粘膜の表面にある知覚神経を刺激し、鼻水、目のかゆみを引き起こします。
一方、ロイコトリエンは、血管に働きかけ、血管を拡張させて粘膜を腫らし、鼻づまり、目の腫れ、充血を引き起こします。

１. 疲れ、ストレスをためない。
２. 身体を冷やさない。(水分の取りすぎに注意する)
３. うがい、洗顔をこまめにする。
４. 部屋をこまめに掃除する。
５. バランスの良い食事。(食べ過ぎに注意する)


ねぎ、ニンジン、かぶ、じゃがいもしょうが、玄米、きのこ類など。	ジュース、肉類、カニ、イクラ、エビ生野菜、お菓子、ビールなど。

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